Coltunasi cu mere

Numele meu este Maria-Iza Gavrila si am 12 ani. Vreau sa va prezint "Coltunasi cu mere"

Ne trebuie urmatoarele ingrediente:
– 4 mere;
– un pachetel de drojdie proaspata;
– o jumatate de lingurita sare;
– 1-2 linguri de zahar;
– 2 linguri de unt sau margarina grasa;
– 2 oua;
– 2 pahare de lapte;
– 500 g faina.

Luati drojdia si o inmuiati in lapte cald, dupa care se adauga laolalta untul, oualele, zahar si sarea. Se bate bine cu furculita dupa care se adauga treptat faina si se amesteca incetisor (aveti grija sa nu se faca cocoloase.
Aluatul se pune la crescut circa o jumate de ora.

In acest timp se curata merele de coaja si la mijloc de seminte si se taie felii subtiri.

Dupa ce a crescut aluatul se intinde pe masa si se fac patrate, iar in fiecare patra se pune felii de mar, si totul se acopera cu un alt patrat de aluat.

Se pun patratele intr-o tigaie incinsa si se rumenesc. Sa vedeti ce bune sunt!
Eu mai pun si niste miere deasupra cand sunt fierbinti!

Daca cunosti aforisme, retete culinare, legile lui Murphy, paradoxuri, proverbe le poti trimite prin formularul de mai jos, alegand categoria adecvata:
[contact-form 5 “Comunitate”]